QUINOA
Otro de los alimentos para hacer Crossfit ® que os recomendamos son este pseudo-grano que es en realidad es una semilla, la cual contiene una cantidad muy decente de proteínas y carbohidratos complejos, así como aminoácidos esenciales, por lo que es perfecto como combustible para nuestro organismo.
Se dice que ya se usaba en la nutrición deportiva en la antigua civilización INCA, consumiéndola sus famosos guerreros, lo que no es sorprendente si nos fijamos al detalle en todos sus beneficios adicionales:
Manganeso
Magnesio
Hierro
Cinc
Potasio
Calcio
Todos se esconden en estas diminutas semillas que pueden reemplazar perfectamente al trigo en su dieta diaria.
Semillas de quinoa